Science ou fiction est une série documentaire de vulgarisation scientifique qui décortique les croyances populaires afin de déterminer s’il s’agit de mythes ou de vérités. Chaque épisode porte sur un thème qui regroupe divers mythes, certains basés sur de véritables expériences, d’autres sur les élucubrations de faux scientifiques à l’imagination fertile.