Audrey, notre marmiton-reporter, part aujourd’hui en forêt à la découverte des champignons sauvages. Elle visite aussi une usine où sont cultivés les champignons blancs que l’on retrouve dans toutes les épiceries. Pendant ce temps, Christophe prépare deux recettes à base de ce légume: une tourte forestière et des vols-au-vent à la dinde et aux champignons.